Preço da cesta básica de Salvador tem queda de 2,62% e chega a R$ 607

Salvador registrou queda de 2,62% no preço da cesta básica de alimentos no segundo semestre de 2025, saindo de R$ 635,08 em julho para R$ 607,48 em dezembro, valor R$ 27,60 menor ao fim do ano. 

O balanço das 27 capitais foi divulgado nesta terça-feira (20), pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

O levantamento integra a Análise Mensal da Pesquisa Nacional de Preço da Cesta Básica de Alimentos, realizada pela Conab e pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). 

Firmada oficialmente em 20 de agosto do ano passado, a parceria entre os órgãos passou a acompanhar os preços em todas as 27 capitais brasileiras.

 

Em Salvador, a redução foi puxada principalmente pela queda expressiva nos preços de itens essenciais. 

O tomate apresentou recuo de 26,59%, seguido pelo arroz (-11,91%) e pelo açúcar (-11,39%). Entre os itens que também tiveram diminuição na capital baiana estão a manteiga (-5,62%) e o café (-4,33%).

 

Esses resultados contribuíram diretamente para aliviar o orçamento das famílias de Salvador, especialmente aquelas em situação de maior vulnerabilidade social, para as quais a alimentação representa parcela significativa da renda mensal.